徐冬平，64年龍的傳人，上世紀80年代西安交大制冷專業(yè)的高材生，已創(chuàng)下江蘇奧升環(huán)境工程集團、陜西漢源文化旅游有限公司、國際制冷空調(diào)生態(tài)旅游博物館、思源客棧（連鎖）快捷酒店等多家知名企業(yè)。嶺野別院是達人工作基地之一。

我去過他的嶺野別院，很有特色。依白鹿塬，傍浐水。18畝庭院，有大小會議室、休息室，可以垂釣、燒烤、宴會、棋牌、住宿，院內(nèi)有假山、亭子，種植著各類自給自足的蔬菜，圈養(yǎng)的雞鴨在鳴叫，金魚在池里暢游，很是田園。簡易房下的盆景、門前的廊橋、太陽能燈，彰顯了達人的生態(tài)。庭院墻上掛著的詩句全部由達人創(chuàng)作，不由得使人肅然起敬。

餐廳很簡樸，老廠房改造，紅磚刷白漆。大小餐廳兩處，適合不同需求人就餐。大餐廳里擺滿了發(fā)財樹、綠蘿等植物，格擋中間便是木材大鍋爐灶，轉(zhuǎn)用燉魚、燉雞，煙塵通過地面管道風機抽運，用達人的詩句描述，就是“土得掉渣，干凈純凈如鏡”，我覺得深秋用餐既干凈又溫馨。

我品嘗了他們腌制的獅子頭、黃瓜、花生米及豬蹄子，用柴火大鍋燉的肉肥湯鮮的瀛湖魚，體驗了魚肉蘸醋變螃蟹味的感覺。更讓人折服的是達人對基地的遠景規(guī)劃及對未來新能源生態(tài)建筑業(yè)的滔滔不絕。

還有一驚喜，我和達人、各自夫人和女兒同庚，甚是為奇，此乃緣也。

陪我觀賞達人嶺野別院并品嘗瀛湖魚的還有機電企業(yè)家王先生。

                                       灞上人家 2016年10月25日記